Na przestrzeni dziejów etykiety były wykorzystywane do różnych celów. Mogą być używane do grupowania powiązanych zasobów, przenoszenia informacji pisanych lub drukowanych, a także służyć jako karty identyfikacyjne. Mogą być umieszczane na przedmiotach takich jak butelki, pojemniki czy żywność. Mogą zawierać informacje o producencie, pochodzeniu lub terminie przydatności produktu. Mogą również zawierać informacje o ryzyku alergii, utylizacji i użyciu.
Etykiety żywności zawierają zazwyczaj ważne informacje o składnikach produktu. Mogą również wskazywać na konkretne zagrożenia alergiczne lub zawierać informacje o producencie. Etykiety na żywności muszą spełniać wymogi prawne w większości krajów. Muszą być również łatwe do usunięcia z powierzchni żywności. Muszą być również wystarczająco trwałe, aby wytrzymać do momentu spożycia produktu.
Kleje do etykiet
Dostępne są różne kleje, dzięki którym etykiety mogą być trwałe lub usuwalne. Niektóre kleje są przeznaczone do przylegania do produktów, które są gorące lub zimne. Inne są przeznaczone do przyklejenia do produktu, który został zamrożony. Kleje te są podzielone na trzy grupy chemiczne. Powierzchnia papieru MF ma różny stopień gładkości. Papier o krótkim ziarnie ma tendencję do łatwego zwijania się, natomiast papier o długim ziarnie jest mniej podatny na zwijanie.
